Bawang dayak tidak hanya digunakan sebagai rempah pelezat masakan, tapi juga sebagai obat tradisional sejak puluhan tahun silam oleh masayarakat Indonesia. Ini karena kandungan bawang Dayak yang melimpah, sehingga banyak yang memercayai bawang jenis ini memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Nama bawang Dayak berasam dari Suku Dayak asli Pulau Kalimantan yang sudah sejak lama membudidayakan umbi-umbian ini. Bawang Dayak punya nama lain, seperti bawang berlian, bawang sabrang, dan bawang tiwai, dengan nama latin Eleutherine palmifolia (L.) Merr atau Eleutherine bulbosa Mill.

Penampilannya tidak berbeda jauh dari bawang merah biasa, hanya saja ukuran umbi bawang sabrang lebih kecil, warnanya lebih merah terang menyala, dan permukaan kulitnya lebih licin.

Selain bermanfaat sebagai rempah, penggunaan bawang Dayak termasuk sebagai obat tradisional berkat berbagai kandungan gizi pada bawang Dayak.

Penelitian medis mengenai manfaat bawang Dayak masih sangat terbatas. Berikut ini beberapa khasiat kesehatan yang mungkin bisa Anda dapatkan dari bawang Dayak.

·         Memiliki potensi mengatasi infeksi

·         Meningkatkan kepadatan tulang wanita menopause

·         Membantu mengatasi gejala mengganggu pada wanita menopause

·         Menurunkan kadar kolesterol dan berpotensi mencegah penyakit jantung